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【干物质】什么样的材料适合木材,竹砧板,塑

作者:365bet提款发布时间:2019-04-30 09:46

木菜板是一个很好的切菜板
一块好的木制砧板:由于木材资源枯竭,木砧板与我们的普通厨房越来越分开。
在一些厨师的厨房里,还有一个出色的木制切菜板和专业的厨师,他们很好。
事实上,木制砧板可用于砧板。
食物不太可能在木菜板上变质,不会丢失,并保持新鲜。
木制砧板厚实坚固,非常坚固,可以承受刀具。刀可以在木砧板上自然弹回。你可以使用细刀,肉或硬食,不伤刀和不伤食物纤维,厨师也省力。
维护木质砧板并不容易:木质砧板不易维护,应谨慎使用。
使用前应将其长时间浸泡在盐水中以防止开裂。
使用后,务必用清水洗净并风干。
使用一段时间后,用盐水冲洗。
清洗木材切菜板时,请沿谷物方向从上到下抛光整个表面,然后用温水冲洗。不要使用干燥机等加热方法进行干燥。这是因为木材在热和冷之间的变化会导致损坏。,缩短使用寿命。
竹砧板更耐用
好的竹砧板是天然竹材的首选。它具有在高温高压下加工而不开裂,不变形,无损伤,硬度和耐腐蚀性好的优点。
它明亮,卫生,芬芳。
从中药的角度来看,竹子是甜的和冷的,并且具有防止细菌生长的作用。
因此,在切割熟食时,竹砧板是理想的。
软膏苍蝇是竹砧板没有连接厚度不足。它适用于切割蔬菜,水果和预制食品,因为它在使用过程中不能承受强烈的冲击。
切菜时,竹子很硬,价格昂贵。
塑料砧板维护良好
有两种类型的塑料砧板。一个由PE材料制成,另一个由PP材料制成。
由PE材料制成的砧板具有以下几点:各种颜色,厚厚的砧板,价格相对较小,PP材料的密度大于PE,它们是整体模塑的(没有层数)颜色只有白色,价格比PE材料贵得多。
塑料砧板坚固耐用。例如,用于肋的肋和肋适合于30至60mm的厚度。由于肋骨每周吃两次,塑料砧板可以使用超过15年。
另一个大的塑料切菜板是抗菌的。与天然材料相比,它具有抗菌性和高硬度,因此易于摩擦,没有空间,不易产生细菌。同时,它易于制造。洗涤性能可以用沸水或洗涤剂洗涤,洗涤后不易留下。
您也可以同时在洗碗机中清洗。

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